LES RACES DE GOSSOS DE CAÇA I LA SEVA HISTÒRIA A FRANÇA

Gossos

Són gossos amb les orelles caigudes, que donen veu al pas d'un animal perseguint-lo per olor sense veure'l.

Races de gossos:

Poitevin

Billy

blanc i negre francès

Gran Blau Gascunya

Gossos assenyalant

El treball del gos apuntador consisteix a prospeccionar el terreny (cerca) davant del caçador per detectar-hi la caça, després bloquejar-la per la seva parada. Dues categories entre els gossos apuntadors: el continental i el britànic.

Alguns continentals:

Drahthaar

munsterlander

Braque d'Alvèrnia

Braque du Bourbonnais

punter francès

Braque Saint Germain

spaniel bretó

Pont-Audemer Spaniel

spaniel de Picardia

spaniel francès

Grifó apuntador de filferro

Punter alemany de pèl curt

Setter (anglès, Gordon, irlandès)

Criadors de caça

Aquests gossos de caça molt actius i molt efectius -en principi però tota la dificultat de l'entrenament és allà- sota la pistola, agafen la pista i aixequen el joc. Són especialment apreciats als boscos, en brolles i matolls, en conills, faisans, becades. També són excel·lents retrievers, fins i tot a l'aigua.

El Springer Spaniel

El Cocker Spaniel

Irish Water Spaniel

Retrievers

Labrador

Golden Retriever

La seva feina és trobar caça morta o ferida i tornar-la al caçador. Els anglesos són mestres passats en l'art d'entrenar els retrievers per a grans impulsions de faisans. Perdurables i especialistes en la relació amb l'aigua, són sobretot a França els companys imprescindibles dels caçadors d'aus aquàtiques.

Gossos terrier

Treballen sota terra per atrapar guineus i teixons en caus i, de vegades, nutria. La seva morfologia s'ha d'adaptar a aquest exercici, permetent-los passar per galeries estretes.

Dachshunts

Fox terrier

Jack russel terrier

L'especificitat dels gossos

És difícil pensar en “gos” sense associar-hi “caça de gossos”, ja que aquestes races canines estan vinculades a la pràctica de la caça. Des de fa anys, els caçadors han pogut comptar amb els serveis de gossos específics per perseguir la caça, ja sigui per agafar-lo, o per empènyer-lo cap a un parany, i per "donar veu", per indicar el curs de la caça.

Des de l'edat mitjana, reis i senyors van establir races per forçar cérvols, senglars, cabirols i llops. El Fauve de Bretagne era una de les quatre races reials. Sens dubte, és una de les més antigues, que encara existeix avui dia, però el seu estàndard ha canviat per adaptar-se als nostres temps. "Un senyor de Lamballe, escriu du Fouilloux, famós autor de caça, amb una manada de gossos cervats i vermells, va llançar un cérvol a un bosc de la regió de Poinctièvre, i el va caçar i el va perseguir durant quatre dies, de manera que el el darrer dia, el va anar a recollir prop de la ciutat de París”.

«Els senzills senyors afegeix Henri de la Blanchière, a l'obra «Gossos de caça» publicada l'any 1875, no criaven gaire d'aquesta raça perquè, a part del cérvol, tenia poca consideració per la llebre i corria massa fàcilment conegut pel bestiar; cosa que indica amics una mica salvatges!"

Abans de la revolució, només la noblesa i el clergat tenien el "dret a fer les maletes" i només a partir de 1789 la caça –inclòs amb gossos– esdevé més democràtica. Tanmateix, el manteniment d'un pack no estava a l'abast de tots els pressupostos. De fet, l'arribada de les armes de foc, cap a l'any 1850, va democratitzar la caça de gossos molt més que la Revolució: n'hi havia prou amb tenir uns quants bons gossos sense ser massa formals sobre la raça, per alliberar-los en un cobert sobre un fresc ". peu" i situar-se en el presumpte camí del joc per disparar-lo.

Un extracte de "Gentilshommes chasseurs", el llibre més famós del marquès de Foudras, publicat l'any 1848, il·lustra perfectament el passatge i la diferència entre el "gos d'ordre" dels caçadors i el "corrent" dels caçadors. Vint anys abans de la Revolució, un oncle avi del marquès es va enamorar de la caça, que practicava infal·liblement tots els dies de l'any -excepte el dia de Pasqua- tenint setanta gossos de les Ardenes a la seva gossera, lleugers i incansables. Quan va arribar la vellesa, el caçador impenitent va haver de deixar de muntar. La Revolució, havent confiscat també gran part dels seus béns, va decidir vendre els seus Ardennais, per substituir-los per un petit paquet de basset hounds "amb peus lents però amb una veu rotunda i un olfacte infal·lible. Si ja no obligàvem més. nosaltres mateixos com abans, ens vam consolar disparant amb pistoles i estudiant els trucs del joc, més mestre de la seva intel·ligència davant de gossos més lents.Els bassets també van permetre adaptar-se a la fragmentació i respecte de les propietats, que feien els nobles. en realitat no els importava sota l'Antic Règim. Aquests nous gossos sovint eren mestissos dels gossos de l'ordre. El lleuger, que denotava diverses races rurals, gaudia del favor de molts caçadors. L'origen del nom és indicatiu de la manca de consideració que els grans caçadors d'abans donaven als caçadors utilitzant aquests gossos petits: el beagle també s'anomenava bracon per tant... caçador furtiu.

Actualment la caça està experimentant un cert ressorgiment, amb les caceres seguides per cada cop més aficionats. Els "gossos de l'ordre", anomenats així perquè aquesta caça requereix una gran disciplina per part dels gossos que han de "mantenir-se sota el fuet" durant tot l'any, per tant encara tenen un futur brillant per davant. Tricolors francesos, anglofrancesos, poitevins, porcellanes, bleus de Gascogne i molts altres haurien de fer ressonar durant molt de temps els nostres boscos profunds amb els ressons de les seves intrigues diabòlics.

Pel que fa a la caça de gossos, s'ha desenvolupat a França, fins al punt d'esdevenir molt popular, i ha guanyat les seves lletres de noblesa. Avui és afavorit per molts caçadors, excepte al nord i a l'est. Si aquest mètode de caça també té molt èxit a Itàlia, és molt poc practicat als països germànics i al nord d'Europa, on es prefereixen les caceres silencioses anomenades selectives, aproximació i guaita, en què el paper del gos es limita al possible. buscar caça ferida. Els anglesos van seguir sent grans aficionats a la caça, sobretot a les guineus, però els gossos de caça no es van desenvolupar de manera popular, com passa amb nosaltres. Tanmateix, encara que el nostre masclisme ho patissin, cal reconèixer que els gossos anglesos, tant per caçar com per a tiro, tenen molt d'èxit a França. Aquests gossos d'importació produïen races com l'anglo-francesa. D'altres, com els beagles o les arpells, que han retemperat els nostres encenedors, encara gaudeixen dels favors dels caçadors d'escopetes.

Aquesta modalitat de caça s'ha adaptat a la seva època i ja no s'imposa l'alegria caos que abans regnava. En primer lloc, els caçadors es van trobar davant de l'explosió demogràfica del cérvol, derivada del pla de caça. Res és més dolorós, per a un equip de caçadors que esperen una bona caça d'un senglar, una guineu o un caputxí, que veure com els gossos van darrere d'un cérvol quan aquest no és el joc desitjat!

Per evitar aquestes desventures, aquests dies de caça avortats per la sortida d'un "biquet", els caçadors havien d'entrenar els seus gossos, seleccionar-los, disciplinar-los, com feien abans els caçadors. La paraula clau a la caça de gossos és ara: "creat". Un gos creat sobre la guineu o el senglar no ha de sortir sobre un cabirol o sobre una llebre: és la regla.

Creat gossos, pel respecte de l'ètica.

"Has d'ensenyar-los què és bo i què no", explica un contramaestro. Els bons subjectes s'entenen molt ràpidament i llavors ja no cal educar els gossos joves: els seus grans se'n cuiden".

El respecte a la propietat dels altres també requereix gossos ben cuidats. Aquesta dificultat augmentada per a la pràctica de la caça ha provocat un nou entusiasme, en el respecte d'una ètica més severa que ha trobat les seves regles.

Les competicions i proves de gossos se celebren a moltes regions de milers d'acres, atraient grans multituds. Les patents de caça de guineus a Bretanya són autèntics esdeveniments de caça.

Cada any, alguns petits pobles dels Monts d'Arrée esdevenen, durant un cap de setmana, la capital del gos.

Paradoxalment, el fort desenvolupament del senglar, animal de caça de gossos per excel·lència, ha fet una mica d'ombra sobre aquesta cacera. Les bèsties negres s'han assentat. La seva caça ha perdut en magnitud el que ha guanyat en abundància. D'aquí la forta aparició dels terriers anglesos i alemanys, que sovint han destronat els nostres corrents, sobretot a la Xampanya i la Picardia.

La caça, amb aquests gossos petits que amb prou feines segueixen el joc més enllà d'uns centenars de metres, és més fàcil. Permet que les armes es publiquen per jutjar millor els animals que apareixen sense ser perseguits i ajuda en la gestió.